初高中生也能拿大学文凭

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日期:2019-03-13 阅读:
往往有坚硬外壳的东西,好像味道都不会让人失望。蚌类、螃蟹、虾……还有每到春雨绵绵,总会一个激灵的想要吃的。
  食材
  大个田螺/肉糜/马蹄/土豆/淀粉
  步骤
1、田螺事先在盐水中浸泡一晚,使其吐沙灭菌。用刷子刷净表面垢,剪掉尾部。入沸水中煮15分钟进一步灭菌,盛出。
2、挑出田螺肉,弃螺肠,螺壳备用。
3、马蹄切碎,田螺肉切碎,和肉糜,适量盐、料酒、生抽一起拌匀。
4、将馅塞进田螺口。
5、平底锅热油,田螺有肉一面朝下,煎至金黄。
6、然后注入清水与田螺齐平,放少许姜末、老抽、盐、和土豆块。
7、大火煮熟,单将田螺盛出,在锅内加水淀粉勾芡,浇汁于田螺上。完成!

 

 

 
 
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