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行业分析

西点烘焙作为一个新兴行业,近两年正以年增长率20%以上的速度高速发展,但由于中国市场巨大,西点烘焙行业远远还没有饱和,市场对于人才的需求非常迫切。有权威数据显示,中国西点烘焙行业产值年均复合增长率(CAGR)为29.3%。与此同时,西点行业高速发展同时也带来了巨大的人才需求缺口,未来五年,西点烘焙师的社会需求量将达到200万人。各大中城市,西点师、面包师、烘焙师受到了行业企业的追捧,专业人才十分走俏。

培养目标

通过一个月专业学习学生可以熟练掌握当前市场流行西点产品的制作工艺 ,成本核算 ,销售技巧,能独立承担西点房的产品制作及独立运作店面的产品运营。

专业优势

  • 学期短 成才快

    别人还在徘徊、犹豫、而选择新丝路法点专修班的你已经毕业并顺利就业。新丝路法点专修班是您创业、转行的首选专业

  • 小班教学 互动式教学

    6-10人开班,
    小班教学,
    名师手把手辅导。

  • 市场广阔 创业就业两不误

    就业市场广阔,
    人才需求量大,
    创业、就业两不误。

学习内容

主要学习当前市面流行西点产品,如:脏脏包、焦糖布丁、闪电泡芙、各类特色蛋糕、特色甜点、特色酥点等的制作。

课堂风采

老师手把手教学、同学们认真练习,课堂氛围轻松愉悦。

作品展示

西点名师

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